乌龙茶,是一种让人陶醉的茶香世界。而鸭屎香,则是乌龙茶中一种独特的香型,散发着甜香、兰花香、栀子花香和奶香,让人沉醉其中。如何泡出一杯香醇的鸭屎香乌龙茶呢?接下来,就让我们一起探索鸭屎香单丛乌龙茶的美妙之旅吧!
???? 准备工作:
首先,我们需要准
???? 冲泡步骤:
1. 温杯:将开水倒入盖碗、公道杯等茶具中,并认真完全的烫洗一次。然后将水倒掉,目的是祛除异味,提高盖碗的本身温度,从而激发茶叶的活性,同时保持冲泡时茶味的纯正性。
2. 投茶:准备一个小秤,称取8g鸭屎香单丛茶,将茶投入盖碗中,注意使用茶则和茶匙配合,不要用手直接拿去取,尽量保持完整和干净性。
3. 注水:沿着盖碗杯壁顺时针注水,环壁注水,是成全一杯好茶的利器。环壁状态下,水流缓慢地流入盖碗中,浸润每一根条索。注意注水不要太满而溢出。
4. 出汤:浸润15~20s左右,合上盖碗盖子,将茶汤倒出饮用。出汤要快,不宜长时间浸泡。
除此之外,每道茶的茶汤要倒干净,不留茶汤在盖碗或壶中,避免“留根”以免影响下一道的滋味,也便于更好的感受每道茶的变化。
???? 小贴士:
1. 洗茶:有的人说洗,有的人说不洗,其实都可以。不过品茶轩一般不洗,因为只要茶叶正规、品质优秀,是可以直接泡的,当然如果非要洗,建议尽量快,不宜久闷,以免将茶叶的风味的香气流失。
2. 茶具选择:
* 盖碗:盖碗是乌龙茶冲泡的重要工具,可以帮助我们控制注水量和出汤速度,是乌龙茶冲泡的绝佳选择。
* 公道杯:公道杯主要用于倒入茶汤,帮助我们倒出完美的茶汤。
* 茶漏:茶漏可以帮助我们更精确的掌握冲泡时间,让茶叶的香气和味道充分散发。
鸭屎香单丛乌龙茶,是一种具有独特风味的茶叶,通过正确的冲泡方法,我们可以更好地体验到茶叶的香气和味道。希望您也能在品尝中,感受到鸭屎香单丛乌龙茶的独特魅力。